Teppan Edo

OTeppan Edo é uma experiência única que combina comida japonesa com uma performance ao vivo. O chef é o grande astro do restaurante que faz apresentações incríveis com a comida, em frente a uma chapa. Poderia se dizer que só o espetáculo já vale a visita, mas a refeição também é o ponto alto da casa. Mas, não espere por muita variedade de sushis e nem por peixes crus, o forte por aqui são os grelhados. Você vai se divertir, enquanto aprecia combinados de frango, carne e legumes grelhados.

Ambiente
A inspiração japonesa está presente em todas as salas do restaurante que, normalmente, comportam quatro mesas coletivas. Cada uma delas apresenta uma chapa ao centro, onde fica o chef, rodeado por 8 a 10 pessoas. Além de uma ambientação suave e tranquila, você conta com um dos melhores atendimentos da Disney. Os cast members (funcionários) são extremamente simpáticos e muito habilidosos.

Cardápio
Os pratos principais consistem basicamente em filé-mignon, filé e camarão, peito de frango, peito de frango e camarão e legumes da estação, todos acompanhados por arroz, macarrão e vegetais. Para cada prato, espere uma apresentação surpresa. Você pode ser presenteado com uma carinha do Mickey, um vulcão e muito mais. A comida é fresca, saborosa e bem quente. Também são servidos três molhos diferentes que dão um toque especial ao prato.

Localização
O restaurante está localizado no segundo andar do prédio principal do pavilhão japonês, no Epcot. Divide o lugar com outro famoso restaurante do parque, o Tokyo Dining, um especialista em sushis e sashimis. Em qualquer um dos dois você será muito bem servido, mas a diversão só está presente no Teppan Edo.

O Teppan Edo é uma ótima opção para qualquer horário.  Quem for almoçar por aqui deve iniciar a viagem ao mundo pelo Canadá, rota mais próxima.

Reserva
A reserva é recomendada com 180 dias de antecedência.